Wybór najlepszych wegańskich restauracji w Warszawie do łatwych nie należy, ponieważ jest ich naprawdę mnóstwo. Na samym TripAdvisor mamy 245 wyników z „opcjami dla wegan”. To bardzo dobra wiadomość, widać jak z roku na rok stolica coraz bardziej „zielenieje”.
Ciężko, jednak byłoby napisać „top 10”, jeżeli nie było się nawet w połowie. Dlatego też, poniżej przedstawiam mój subiektywny ranking, a raczej listę, warszawskich faworytów, z zastrzeżeniem, że to dopiero początek wege odkryć w stolicy.
Wybrałam takie restauracje, które zdecydowanie różnią się od siebie pod kątem kuchni, jaką serwują. Poniżej znajdziesz wege sushi, burgery oraz pizzę. W zależności od tego, na co akurat dziś masz ochotę.
Oto najlepsze wegańskie restauracje, które polecam w Warszawie:
-
Youmiko Vegan Sushi
W przejściu na wegańską dietę, jedną z najtrudniejszych do wyeliminowania rzeczy, były dla mnie owoce morza. Sushi z krewetkami – czy może być coś lepszego? Otóż tak = wegańskie sushi. W wyglądzie niczym nieodbiegające, w smaku znacznie przewyższające tradycyjne sushi. Ciekawa opcja również dla rybożerców, ot tak, po prostu, aby spróbować.
To, co Sushi Masterzy z Youmiko wyczyniają na kawałkach ryżu, jest nie do opisania. Mamy tu puree, infuzje i pianki, warzywa w tempurze, marynaty i wszystko, czego dusza zapragnie. Każdy kawałek to uczta.
Zamawiając set – każdą rzecz dostajesz po kolei, robioną na świeżo. Super pomysł, ponieważ gdy zjesz jedno – nie możesz się doczekać na kolejne. Youmiko zaskakuje też różnorodnością. Za każdym razem obsługa fachowo tłumaczy, co danego dnia będzie zawierał każdy z kawałków. I z każdym kęsem jestem zakochana coraz bardziej. Polecam!
Dodam jeszcze, że mają doskonałe napoje, np. śliwkowe wino oraz napar imbirowy! Znajdziesz tu także oryginalne, japońskie piwa.
Warto także śledzić ich profil na FB, aby być na bieżąco z aktualnymi promocjami. W tym momencie w każdy poniedziałek jest -30% na jeden z zestawów sushi, a we wtorek drugi Ramen kosztuje -50%.
Zobacz na FB: YOUMIKO VEGAN SUSHI
Zamów do domu: KLIKNIJ TUTAJ
-
Lokal Vegan Bistro
Absolutne odkrycie dla wszystkich, którzy roślinnie jedzą, ale tęsknią czasem za schabowym. I wiadomo, że na mięcho się nie skusisz, ale sentyment do tradycyjnego obiadu u mamy pozostał. W takich przypadkach polecam Lokal Vegan Bistro – miejsce, w którym zjesz dużo, smacznie i po polsku.
Na start – koniecznie tatar! Nie mam pojęcia, jak oni to robią, ale wegański tatar z cebulką, ogórkiem, pieczywkiem i wege majonezem, to prawdziwa frajda! W dodatku kosztuje tylko 10zł.
Na drugie – szeroki wachlarz możliwości od ryby (bakłażan zawinięty w liście nori), poprzez schabowego z kapustą i ziemniakami, na lasagne kończąc. Są też zupy, „fish” burger oraz desery. A do tego wszystkiego kraftowe piwko i mamy obiad jak się patrzy!
Zobacz na FB: LOKAL VEGAN BISTRO
-
Vegan na Moliera
O tej restauracji wspominałam już przy okazji wpisu dotyczącego spędzania weekendu w Warszawie. Jednym słowem – najlepsza znana mi libańska restauracja. Doskonała kuchnia, na każdą kieszeń. Lokalizacja miejsca też na plus, przy Placu Teatralnym, a więc bardzo blisko Starego Miasta.
Co najbardziej polecam? Zdecydowanie zestawy, np. dla dwóch osób, w cenie 40zł. Cena bardzo niska, jak na ilość i jakość podanego jedzenia. Można najeść się po pachy! 🙂 Ogromny półmisek ze starannie zawiniętymi kanapkami z falafelem i warzywami. Oprócz tego mnóstwo dodatków – domowy, znakomity hummus, oliwki, pieczywo, sosy, marynowane i kiszone warzywa, fasolka i rozmaite surówki. Dość, by najeść się we dwoje, choć nawet zdarzało nam się brać na wynos do domu!
A na deser skuś się na doskonałą baklawę, naprawdę warto!
Jedyny minus – brak koncesji, więc do obiadu tylko napoje bezprocentowe.
Zobacz na FB: VEGAN NA MOLIERA
Zamów do domu: KLIKNIJ TUTAJ
-
Leonardo Verde
Z wegańską pizzą jest tak, że tak naprawdę to, czy jest wegańska czy nie zależy tylko od składników, jakie położymy na wierzchu. Kwestia tego, aby te składniki umiejętnie i oryginalnie połączyć. Oczywiście, że są opcje typu:
- Najbliższa pizzeria i telefon po dowóz „Poproszę pizzę z warzywami bez sera”,
- Biedronka – gotowe wege ciasto z lodówki i pizza domowej roboty.
I wspaniale, że takie opcje istnieją! Jednak, jeżeli chcemy zjeść coś naprawdę dobrego, skorzystajmy z tego, co oferuje nam lokal z doświadczeniem, który już setki kombinacji zielonej pizzy przerobił. Leonardo Verde to, bowiem kolejna restauracja właścicieli znanej i lubianej Vegan Pizzy. Mieszczą się nieopodal i również dowiozą pizzę pod Twoje drzwi.
Lokal z wegańską pizzą, to też odpowiedź dla wszystkich stęsknionych za serem roślinożerców. Akurat ja mam tak, że wolę zjeść pizzę bez sera niż z „serem” na bazie oleju kokosowego, który niekoniecznie mi odpowiada. Jednak tutaj możesz wybrać taką opcję, jaka najbardziej Ci smakuje.
Co ciekawego można znaleźć w Leonardo? Mnóstwo kombinacji z ciekawymi składnikami. Do dziś pamiętam pizzę z marynowaną marchwią, na białym sosie. Pyszka! Oczywiście znajdziecie tu także inne dania, sałatki, czy też desery. Na lunch lub na śniadanie! Posiadają także opcje bez glutenu oraz dla osób na diecie witariańskiej. Wszystko w 100% roślinne i zdrowe!
A i ważna informacja – mają bardzo dużo różnych napojów. Każdy znajdzie tu coś dla siebie – są zdrowe smoothie, ale i drinki alkoholowe lub wino. Co kto lubi. 🙂
Zobacz na FB: LEONARDO VERDE
Zamów do domu: KLIKNIJ TUTAJ
-
Krowarzywa
Nie byłoby rankingu bez poczciwego burgera! A jeżeli o niego chodzi, to niezmiennie, od lat, na miejscu pierwszym w Warszawie plasuje się u mnie Krowarzywa. W ostatnim czasie bardzo się „rozrosła”, więc znajdziesz ją w kilku lokalizacjach w stolicy (i Polsce!).
Moja najulubieńsza znajduje się w Hali Gwardii. Być może, dlatego, że mam do niej najbliżej, ale niewątpliwie też ze względu na klimat. Moje serce kochające wszelkie food tracki, ze szczególnym sentymentem podchodzi do takich stoisk. Zwłaszcza, gdy karmią tam tak dobrze.
A w menu oczywiście burgery, ale także wrapy, hot-dogi i bowle. Z możliwością „personalizacji”, czyli wszystko komponujesz tak jak chcesz. Od bułki, poprzez wnętrze, aż na sosie i dodatkach np. frytkach z batata kończąc.
Doceniam bardzo także fakt, że Krowarzywa angażuje się w różne charytatywne akcje. Na co dzień wspiera Fundację Zwierzęca Polana i część dochodu przekazuje na pomoc zwierzętom. W tym momencie działa także na rzecz WOŚP. Aż chce się jeść, jeżeli masz świadomość, że dzięki temu wspierasz innych! Super inicjatywa!
Zobacz na FB: KROWARZYWA
Zamów do domu: KLIKNIJ TUTAJ
-
Falafel Bejrut
No i na zakończenie klasyk imprezowej sobotniej nocy, czyli kebab! Z tą różnicą, że zdrowy i w 100% roślinny. Jak to możliwe? Przed Wami Falafel Bejrut. Urocze, maleńkie miejsce, do którego powinieneś trafić nie tylko błąkając się po mieście wieczorem. Ale także, gdy po prostu naszła Cię ochota na „coś innego” -> coś pysznego. Leć do Falafel Bejrut na ul. Nowolipki. Nakarmią szybko, smacznie i tanio.
Uwaga, na próżno rozglądać się po lodówkach za alkoholem! 😉
Zobacz na FB: Falafel Bejrut
Zamów do domu! -> KLIKNIJ TUTAJ
A jeśli Wam mało – przedstawiam najlepszą pod słońcem wyszukiwarkę wegańskich restauracji: HappyCow. Uwielbiam ją za sposób kategoryzowania miejsc – oddzielnie pokazują się wszystkie restauracje wegańskie, wegetariańskie, oraz te, które oferują „wege opcje”. Wystarczy, że w pasku na górze wpiszesz interesujące Cię miasto i pojawią się wszystkie pasujące opcje w okolicy. To znacząca przewaga nad TripAdvisor. Dodatkowy plus – działa na całym świecie. Korzystam z niej zawsze, gdy wybieram się za granicę.
Top 6 wege restauracji w Warszawie to mój spis różnorodnych miejsc, do których polecam Wam zajrzeć! Każde z nich jest inne i moim, subiektywnym, zdaniem najlepsze w swojej klasie. Większość z tych lokali oferuje dowóz do domu, więc jeżeli po przeczytaniu tego wpisu zgłodniałeś – wejdź w podany link i zamów pyszności prosto pod drzwi. Smacznego!
PS. Proszę o wszelkie pomysły / inspiracje i miejsca Waszym zdaniem godne polecenia z wege szamą w stolicy. Chętnie pójdę i zjem tam wszystko! Z góry dzięki! 🙂
Nikola
9 sierpnia, 2019Jak dla mnie na pierwszym miejscu jest Mango Vegan. Uważam, że najlepiej poznac ten smak na własnym języku.
Karola
27 lipca, 2020Bardzo fajne miejscówki 🙂 Od siebie dorzucam Pańską 85, specjalizują się w daniach azjatyckich i mają spory wybór dań wege 🙂